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店舗「TejiTokyo本店」
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特上豚ハラミ
1480円
ハラミとは、「腹」の身という意味で正肉ではなく内蔵系の一部です。
肉質はとても柔らかく、味は醤油ベースで甘口に仕上がっております。
[豚肉の銘柄]もち豚