イベリコ豚のサムギョプサル

元祖ブランド豚、スペイン産のイベリコ豚の最高級ランクベジョータを使用。
イベリコ豚を韓国料理店で初めて提供しました。

油の融点が低く牛肉のような脂身を楽しめます。
また油が植物性でもあるので見た目以上にしつこくありません。
※ブロックでご提供お客様の前でカットします。

［豚肉の銘柄］スペイン産イベリコ豚