西新宿の韓国もつ鍋コプチャンチョンゴルが人気の韓国料理店

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コプチャンチョンゴル
コプチャンチョンゴル
コプチャンチョンゴルとは日本語でコプチャン=ホルモン チョンゴル=鍋の意味です。カプサイシン+コラーゲン+野菜=ヘルシーな料理で日本の福岡から全国的にブームになったモツ鍋のルーツと言われています。
ホルモンの甘みとタレの甘みで辛いけど一度食べたらヤミツキになってしまう美味しさです。
サムギョプサル
ワイン漬けサムギョプサル
サムギョプサルは韓国の肉料理です。
豚のばら肉をブロックのままワインに漬け込み熟成させ、焼きながら途中でスライスしていきます。
目の前で焼き上げられるブロック肉とワインの香りがより一層食欲をそそる一品となっております。
一般的なごま油や塩以外にも様々な付けダレでお召し上がり頂けます。
プルコギ
黒毛和牛のプルコギ
下味をつけた牛肉を専用の鉄板で焼く、日本のすき焼きに似た料理でプルは火、コギは肉という意味を表します。当店のプルコギは、和牛本来の美味しさをお楽しみ頂くため下味を付けないスタイルで、松坂牛、神戸牛をならび賞され、逸品級と折り紙つきの最高級黒毛和牛『伊万里牛』のプルコギを提供させていただいております。
■ 焼き物
ワイン漬熟成サムギョプサルセット
豚バラ肉のワイン漬け、三枚肉
\1,180
ワイン漬熟成オーギョプサルセット
豚バラ肉の皮付き五枚肉
\1,480
ハーブ漬けサムギョプサル
\1,480
ガーリック漬けサムギョプサル
\1,480
チーズフォンデュサムギョプサル
\1,680
もち豚の特上肩ロース
\1,780
コラーゲンボール入りもち豚キムチのプルコギ
\1,580
特製骨付きTejiカルビ
\1,480
黒毛和牛のプルコギ
\1,880
焼き物全てにサンチュ、ゴマの葉、ネギムンチ、キムチ、青唐辛子、にんにくが付きます ※お代わり自由
■ 鍋
コプチャンチョンゴル
\1,380
おじやセット
\380
ラーメンセット
\380
■ 一品
クリームチーズとチャンジャのカナッペ
\780
黒毛和牛のイチボ刺し
\980
チャプチェ
\880
韓式水餃子(マンドゥクク)
\500
トッポギ
\980
韓国のり
\300
チャンジャ
\500
海鮮チヂミ
\1,380
キムチチヂミ
\880
ネギチヂミ
\980
韓国風冷や奴
\500
■ キムチ
白菜キムチ
\500
カクテキ
\500
オイキムチ
\500
ミニトマキムチ
\500
梅キムチ
\500
山芋キムチ
\500
キムチ盛り合わせ
(カクテキ・オイキムチ
ミニトマキムチ・キムチ )
\1,000
■ サラダ
tejiサラダ
\880
チョレギサラダ
\780
水菜とキムチの豆腐サラダ
\780
白金豚の冷しゃぶサラダ
\1,080
■ スープ
キムチチゲ
\880
ソルロンタン(雪濃湯)
\880
豚スンドゥブチゲ
\880
Course
コラーゲン☆選べる鍋コース
\3,500
メイン
①韓国式もつ鍋 〜コプチャンチョンゴル〜
②鶏一羽鍋 〜タッカンマリ〜
③今年限定 〜トマトもつ鍋〜
・本日の前菜(ナムルの三種盛り)
・キムチ盛り合わせ(白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ、ミニトマキムチ)
・ネギチヂミ
・コプチャンチョンゴル(韓国式もつ鍋)
・雑炊 もしくは ラーメン
・本日のデザート
やっぱり焼肉☆サムギョプサルコース \3,500
・本日の前菜(ナムルの三種盛り)
牛刺し
・キムチ盛り合わせ(白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ、ミニトマキムチ)
・ワイン漬熟成サムギョプサル
・ワイン漬熟成オーギョプサル(キムチ・ネギムンチ・サニーレタス・ゴマの葉・にんにく・青唐辛子付き)
・ネギチヂミ
・本日のデザート
黒毛和牛のプルコギコース \3,500
・本日の前菜(ナムルの三種盛り)
・キムチ盛り合わせ(白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ、ミニトマキムチ)
・ネギチヂミ
・黒毛和牛のプルコギ
・うどんセット
・本日のデザート
2人前より承ります。又、食べられない物、食べたい物などあれば、出来る限り対応致します。
■ 麺・飯
サムゲタン(鶏参湯)
\980
チャンジャ海苔巻き
\600
石焼キムチ チャーハン
\880
豚ビビンパ
\980
石焼豚ビビンパ
\1,080
冷麺
\980
ライス
\350
■ 丼(ランチ)
王様のコプチャン丼
\600
幻のプルコギ丼
\600
ヘルシーユッケビビンバ
\600
■ 定食(ランチ)
ワイン漬けサムギョプサル定食
\1,000
Tejiカルビ定食
\1,000
幻のプルコギ定食
\1,200
タッカンマリ定食
\900
スンドゥブチゲ定食
\800
■ デザート
豆腐の杏仁(ウーロン茶ソース)
\450
寒天のブリュレ
\500
バニラアイスの柚子ソース添え
\350
本日のデザート
\500
※当店は、未成年のお客様に酒類を一切販売いたしません。
※表示されている価格は、全て税込み価格となっています。
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