ハモンイベリコのサラダ
 言わずと知れた世界一の生ハムのサラダ
 熟成期間18ヶ月の最高級生ハム使用

伊万里牛と野菜の生春巻特製スイートチリソース
 日本で五本の指に数えられる伊万里牛を使用した生春巻

ハモンイベリコとチャンジャの海苔カナッペ
 ハモンイベリコの韓国風カナッペちょっとしたおつまみに・・・

ジャガイモチヂミのそぼろあんかけミルフィーユ仕立て
 もちもちしたジャガイモチヂミにあんかけをかけてミルフィーユにしてみました

Teji風コリアンロール
 チャンジャとアボガドの不思議なハーモーニー

イチボのユッケジャン 
 牛一頭からわずかしか取れない希少部位、イチボのユッケジャン
 是非ご賞味ください

野菜たっぷり韓国風ビビン麺
 とてもヘルシーで少しピリ辛なサラダ感覚の冷麺

彩の国黒豚のサムギョプサル
 コンテストで1位に選ばれたほどの折り紙付きの豚
 さつま芋が飼料という珍しい豚で脂がさっぱりとした味わいの特徴ある豚肉

もち豚のガーリックサムギョプサル